Жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1, Abat, Россия.
ШЖЭ-2-К-2/1
Продажа теплового оборудования со склада (СПб, Москва, Челябинск, Ростов-на-Дону, Казань) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки.
Прайс-листы с ценами на жарочные и пекарские шкафы запрашивайте в отделе пищевого оборудования.
Шкаф жарочный 2-секционный ШЖЭ-2-К-2/1, Abat.
Особенности:
Главным отличием жарочного шкафа ШЖЭ-2-К-2/1 от моделей (Abat ШЖЭ-2 и Abat ШЖЭ-2-01) является наличие функций пароувлажнения и конвекции, которые обеспечивают по-настоящему качественное приготовление хлебобулочной продукции. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. В комплект поставки входят 4 гастроемкости размером GN 1/1 глубиной 65 мм и 2 решетки размером GN 2/1.
|
|
Технические характеристики шкафов жарочных ШЖЭ-3-К-2/1:
Напряжение | 380/220 В |
Мощность | 11,9 кВт |
Род тока | двухфазный, перем., с нейтралью |
Частота тока | 50 Гц |
Номинальная потребляемая мощность верхнего блока ТЭНов | 2х1,25=2,5 кВт |
Номинальная потребляемая мощность нижнего блока ТЭНов | 2,15+1,25=3,4 кВт |
Количество камер | 2 шт. |
Площадь пода | 0,749 м² |
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С, не более | 20 мин |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа | (20/270)±9°С |
Температура срабатывания термовыключателя | 320°С |
Внутренние размеры камеры, не более | 538х715х290 мм |
Количество пакетных переключателей | 4 шт. |
Количество термоограничителей | 2 шт. |
Количество термовыключателей | 2 шт. |
Количество двигателей-вентиляторов | 2 шт. |
Номинальная потребляемая мощность двигателя-вентилятора | 30 Вт |
Номинальная потребляемая мощность электромагнитного клапана | 9,15 Вт |
Количество электромагнитных клапанов | 2 шт. |
Давление воды в водопроводной системе | 49/589 (0,5/6) кПа (кгс/см²) |
Количество гастроемкостей в комплекте | 4 шт. |
Тип гастроемкостей | GN1/1-65 |
Количество решеток в комплекте | 2 шт. |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Материал духовки | нержавеющая сталь |
Габариты | 933x840x1510 мм |
Масса | 150 кг |
Заказать и купить жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1 вы можете с заказом отгрузки транспортными компаниями в города: Архангельск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и прочие регионы России.