Посудомоечные машины ММУ-1000М, ММУ-2000, МПУ-700-01, МПУ-700М.
Посудомоечные машины
Продажа оборудования для кафе и пищеблоков со склада (СПб, Москва, Челябинск, Казань) от производителя, производство на заводах и поставки.
Прайс-листы с ценами на машины для мытья посуды запрашивайте в отделе пищевого оборудования.
- Посудомоечные машины туннельные МПК-1400
- Посудомоечные машины туннельные ММУ-1000М и ММУ-2000
- Посудомоечные машины купольные МПУ-700-01 и МПУ-700М
- FI-80, FI-100, FI-120 FAGOR (Испания)
- Посудомоечные машины фронтальные МПФ-12 и МПФ-30
- FI-30, FI-48 и FI 64 (Испания)
- Посудомоечные машины для стаканов LVC-12 и LVC-21
- Химия Апейрон (моющие и дезинфицирующие средства)
Туннельные посудомоечные машины МПК-1400
Кассетная посудомоечная машина МПК-1400 универсальна в использовании и может применяться для мытья посуды любого типа: тарелок мелких и глубоких, чашек и стаканов, подносов, мисок, столовых приборов. Благодаря использованию кассет возможно мытье хрупкой посуды из фарфора и фаянса, стаканов и бокалов из стекла. Тип ополаскивания – двойной, производится сушка. Конструкция посудомоечной машины включает в себя три секции: загрузочную, моечную и секцию выгрузки.
Использование кассет облегчает проведение сервисного обслуживания и ремонтных работ, уменьшает вес машины. Упрощается и санитарная обработка агрегата благодаря свободному доступу к моечным ваннам. Данная туннельная посудомоечная машина может эксплуатироваться не только при горячем, но и при холодном водоснабжении.
Высококачественное мытье обеспечивается использованием дополнительного насоса, очищающего посуду от пищевых остатков струйным способом. Насос также позволяет сократить расходы воды и эксплуатировать посудомоечную машину при давлении в водопроводе 0,1 МПа. Поддержка всех базовых режимов – температуры и уровня воды, поступления моющих средств – осуществляется автоматически.
Каждая посудомоечная машина МПК-1400 поставляется с кассетами размером 50х50 см, предназначенными для мойки тарелок, подносов, чашек, ножей, ложек и вилок. Дополнительно возможна комплектация полками для хранения кухонных принадлежностей.
Характеристики посудомоечной машины МПК-1400
- Использование кассет для мойки посуды обеспечивает:
- снижение веса машины до пятисот килограммов;
- облегчение сервисного обслуживания и проведения ремонтных работ;
- бережную мойку хрупкой фаянсовой и фарфоровой посуды;
- удобное снятие кассет на стадии выгрузки (оператор не обожжет руки об горячую посуду).
- Машина оснащена дополнительным насосом, очищающем посуду от пищевых остатков струйным способом, благодаря чему имеет следующие преимущества по сравнению с аналогичными агрегатами:
- потребляемая мощность всего 35 кВт (вместо 38,6 кВт);
- улучшенное качество мойки, поскольку очистка осуществляется теплой, а не холодной водой;
- эксплуатируется при водяном давлении на входе 0,1 МПа (взамен давления 0,2 МПА).
- Кассетная туннельная посудомоечная машина модели МПК-1400 оборудована прибором, препятствующим появлению накипи на внутренних узлах, что повышает надежность ее эксплуатации.
Технические характеристики посудомоечной машины МПК- 1400
| Производительность, тарелок в час | 1650 |
| Напряжение, В | 380, 3-фазн., 50 Гц |
| Номинальная мощность машины, кВт в том числе: электродвигатели насосов электродвигатель привода электронагреватель водонагревателя электронагреватели ванны мойки |
35,0 3,3 0,12 24.0 7,5 |
| Расход эл.энергии, кВт.ч при работе на горячей воде 55°С при работе на холодной воде 15°С |
24,0 28,7 |
| Расход горячей проточной воды, дм3/ч | 200 |
| Температура мойки воды в зоне предварительного мытья, °С | 50 |
| Температура проточной воды в зоне ополаскивания, °С | 85 |
| Габаритные размеры, мм (без полок для хозяйственных нужд) | 3580х970х1360 |
| Габаритные размеры, мм (с полками для хозяйственных нужд) | 3800х1100х1360 |
| Масса, кг | 500 |
| Кол-во кассет в комплекте, шт. для стаканов, тарелок, столовых приборов | 3,6,1 |
Туннельные посудомоечные машины ММУ-1000М и ММУ-2000
Машина непрерывного действия предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов, размером не более 500x325 мм на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение или только холодное водоснабжение.
Технологией мойки на машинах предусмотрены следующие операции: струйная очистка от остатков пищи, мойка с применением моющих растворов, первичное ополаскивание, вторичное ополаскивание горячей водой. Все основные технологические операции (мойка, подача моющего раствора, регулирование температуры во всех зонах мойки, поддержание уровня моющего раствора) осуществляются автоматически.
Расположение всех агрегатов позволяет производить обслуживание с лицевой стороны и дает возможность пристенной установке машины. Машина поступает покупателю в собранном виде.
Технические характеристики туннельных посудомоечных машин ММУ-1000М и ММУ-2000
| Марка | ММУ-1000М | ММУ-2000 |
| Производительность, тарелок/час | 1600 | 3100 |
| Номинальная мощность, кВт | 35,7 | 34 |
| Габаритные размеры, мм | 3700х130х1050 | 4800х1050х1300 |
| Масса машины со столами, кассетами и ЗИП, кг | 535 | 640 |
Купольные посудомоечные машины МПУ-700-01
Посудомоечная машина МПУ-700-01 предназначена для мытья глубоких и мелких фарфоро-фаянсовых тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 530х328 мм с применением жидких моющих средств.
Посудомоечную машину рекомендуется использовать на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест - 50, а также с большим числом мест при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительность машины.
Конструкция посудомоечной машины позволяет использовать ее как при холодном, так и при горячем водоснабжении. Расход моющего средства-0,06 кг/ч, вместимость бачка для моющего средства-0,5 литра. Масса посудомоечной машины со столами - 160 кг. Произ-во Беларусь.
Технические характеристики купольной посудомоечной машины МПУ-700-01
| Производительность по основной программе, шт/ч | 720 |
| Количество программ мытья | 2 |
| Продолжительность цикла основной программы, сек | 80 |
| Дополнительной программы, сек. | 120 |
| Одновременная загрузка в кассеты, не более: | |
| Тарелок d=240 mm, 0,5 л, шт | 18 |
| Стаканов, шт | 36 |
| Столовых приборов, шт | 140 |
| Подносов, шт | 6 |
| Мощность, кВт | 16,3 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Температура моющего раствора в ванне, не ниже, °С | 40 |
| - на ополаскивании посуды | 85 |
| Габариты с приставными столами, мм | 1900х900х1500 |
Машина посудомоечная универсальная МПУ-700М
Универсальная посудомоечная машина МПУ-700М является высокопроизводительной моделью. Ее мощность составляет 12кВт, что обеспечивает нагрев воды не менее, чем до 85°С в случае, если в машину поступает холодная вода с температурой до +5°С. Если рассчитывать производительность посудомоечной машины по европейским стандартам, то в зависимости от того, какая выбрана программа мытья, этот показатель для МПУ-700М может составить до 1800 тарелок в час.
Данная модель является весьма экономичной, ее мощность рассчитана согласно ГОСТ 29322-92 «Стандартные напряжения» (с учетом возможного отклонения питания ± 10%) и ГОСТ 13268-88 «Электронагреватели трубчатые» (допустимое отклонение мощности нагревательных частей ± 5 %). Экономия обеспечивается также за счет теплообменника – поступающая холодная вода сперва получает тепло от той воды, которая уже циркулирует в посудомоечной машине. Помимо всего вышеперечисленного, МПУ-700М «приучена» отключать нагрев воды в электрическом элементе, если машина простояла более 10 минут, после получаса простоя вся система отключается от электросети.
Посудомоечной машиной МПУ-700М довольно просто пользоваться, используя понятный в обращении электронный блок управления. Для того, чтобы система заработала, достаточно сделать выбор одной из трех программ и опустить кожух с посудой (конкретная программа выбирается по уровню загрязнения посуды). Следующие циклы будут работать по той же программе до ее смены, а информация о неисправности выводится на световые индикаторы.
Модель полностью соответствует международным стандартам качества. В частности, использованная вода не попадает обратно в водопроводную сеть. Для того, чтобы исключить возможность падения кожуха по той или иной причине, в конструкции посудомоечной машины предусмотрено стопорное аварийное устройство. Благодаря предохранительному клапану электрическое устройство нагрева избавлено от опасности возникновения чрезмерно давления воды. Помехи радиоволнам, возникающие при работе МПУ-700М, минимальны и не превышают значений, определяемых СИСПР 14-1:2005. Это обеспечивается путем применения фильтра радиопомех.
Купольная посудомоечная машина FI-80, FI-100, FI-120 FAGOR
Посудомоечные машины купольного типа FI-80, FI-100, FI-120 предназначены для мытья тарелок, стаканов, приборов, подносов и наплитной посуды. Изготовлены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Машины оснащены автоматическим дозатором средств ополаскивания, набирающим средство прямо из канистры, танком с мощностью нагревательных элементов 4.5 кВт, фильтрами и поддонами в моющем танке, блокировкой при поднятии купола и термометром для отображения температуры в системе мытья и ополаскивания.
Температура в бойлере (90°С) и моющем баке (60°С) контролируется термостатом и отображается на панели управления (кроме FI-80).
Технические характеристики купольной посудомоечной машины FAGOR
| Модель | FI-80 | FI-100 | FI-120 | ||
| Производительность тарелок/час | 800 | 900 | 1200 | ||
| Кол-во и время циклов, сек. | 2 цикла (90 и 180) | 3 цикла (55, 75, 120) | |||
| Диаметр тарелок до, см | 42 | ||||
| Габаритные размеры, мм | 675х675х1400 | ||||
| Вес нетто / брутто, кг | 108 / 135 | 118 / 126 | |||
| Мощность, кВт | 10,5 | 13,5 | 16,5 | ||
| Напряжение, В | 380 | ||||
| 1 корзина СТ-10, 1 корзина СР 16/18 для тарелок и 4 контейнера для приборов | 2 корзины для тарелок и 8 контейнеров для приборов. | 1 корзина для тарелок СТ-10, 2 корзины для тарелок СР-16/18 и 8 контейнеров для приборов | |||
Фронтальные посудомоечные машины МПФ-12 и МПФ-30
Машины посудомоечные фронтальные МПФ-30 «Котра», МПФ-12 «Котра» периодического действия предназначены для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в кафе, барах, закусочных и других предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50. Машины работают как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Машины обеспечивают качественное мытье посуды с применением моющих средств.
ВНИМАНИЕ! Машина посудомоечная МПФ-12 «КОТРА» исполнена для напряжения в 220В, что позволяет использовать её в барах, ресторанах, кафе, столовых и кухонных помещениях фирм, офисов, других организациях где отсутствует трёхфазное напряжение.
Продолжительность основного цикла мойки посуды составляет 2 минуты – что обеспечивает организацию бесперебойного питания.
Эргономичность и небольшие габаритные размеры позволяют установить машину в стеснённых условиях небольших помещений.
Машины комплектуются кассетами для мытья тарелок, стаканов и приборов. Давление в водопроводной магистрали для нормального функционирования машин должно быть в пределах от 0,2 до 0,4 МПа.
Машины обеспечивают:
· Автоматическое наполнение ванны водой через водонагреватель и поддержание ее уровня;
· Нагрев и поддержание температуры воды в ванне и водонагревателе;
· Мытье моющим раствором и ополаскивание посуды горячей проточной водой;
· Работу по заданной циклограмме;
· Возможность ручного увеличения продолжительности мытья для сильно загрязненной посуды;
· Автоматическую подачу моющего средства в ванну;
· Защиту нагревательных элементов от перегрева при отсутствии или понижении уровня воды в ванне и водонагревателе;
· Прекращение работы машины при открывании двери камеры;
· Работу цепей управления на безопасном напряжении 24 В;
Подвод воды к машине осуществляется водопроводной магистралью Dу 20мм с присоединительной резьбой G 3/4".
Особенности посудомоечных машин МПФ-12 и МПФ-30:
• Штампованные, облегченные души из нержавеющей стали.
• Пластиковые форсунки душей стерилизации обеспечивают фиксированное направление струй на обрабатываемые предметы.
• Все наружные детали машины выполнены из шлифованной импортной нержавеющей стали, защищенной пленкой, предохраняющей поверхности от повреждений в процессе транспортирования и монтажа.
• Стандартная комплектация машины кассетами для стаканов и приборов, вставкой для мытья тарелок и блюдечек, дозатором моющих средств, шлангом слива воды обеспечивают возможность начала эксплуатации без дополнительных расходов.
• Кассеты изготовлены из пластика, прочны, удобны в эксплуатации. Обеспечивают максимальное проникновение моющего и ополаскивающего растворов к обрабатываемым предметам.
• Удобный и простой доступ к панели с электрокомплектующими и нагревательным элементам водонагревателя обеспечивают удобство монтажа и ремонта.
• Качество мытья обеспечивается применением надежного, мощного насоса итальянского производства.
• Надежность работы обусловлена применением качественных импортных комплектующих.
• Кнопка увеличения цикла мытья позволяет оператору увеличить продолжительность мойки сильно загрязненной посуды.
• Резиновые опоры позволяют уменьшить шум и вибрацию.
• Сетки ванны и фильтр насоса выполнены из нержавеющей стали, легкие, удобные для санобработки, очень просты в демонтаже.
• Предусмотрена возможность подсоединения к машине автономного дозатора ополаскивающего средства.
• По желанию потребителя машины могут комплектоваться подставкой для хранения в ней кассет и установки на нее машины.
Технические характеристики фронтальных посудомоечных машин МПФ-12 и МПФ-30
| Марка | МПФ-12 | МПФ-30 |
| Производительность по кассетам, шт./час | 12 | 30 |
| Производительность по основной программе для тарелок диаметром 240мм, шт./час | 220 | 540 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,8 | 10 |
| Номинальное напряжение переменного тока, В | 220 | 380 |
| Продолжительность цикла основной программы, с | 120 | 120 |
| Расход воды на ополаскивание за один цикл, л | 3 | 3 |
| Температура воды на ополаскивание, С | 85 | 85 |
| Габаритные размеры, мм | 550х600х850 | 550х600х850 |
| Масса, кг | 55 | 55 |
Фронтальные посудомоечные машины FI-30, FI-48 и FI 64 (Испания)
Данные модели предоставляют возможность мыть тарелки от 20 до 32 см в диаметре. Все машины (кроме FI-30) оснащены системой фильтрации. Модели FI-48BFI-64B -снабжены сливной помпой.
Технические характеристики фронтальных посудомоечных машин FI-30, FI-48 и FI 64
| Марка | FI-30 | FI-48 | FI 64 |
| Производительность, тарелок/час | 360, диаметром-32 | 540, диаметром-24 33 0, диаметром-32 | 720, диаметром-32 |
| Цикл мойки до, сек. | 240 | 120 и 180 | 90 и 180 |
| Напряжение, В | 220 | 220 | 380 |
| Мощность, кВт | 3,45 | 3,45 | 6,65 |
| Материал | Нерж./сталь | Нерж./сталь | Нерж./сталь |
| Комплект | 1 корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 1 контейнер для приборов | 1 корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 4 контейнер для приборов | 1 корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 4 контейнер для приборов |
| Габаритные размеры, мм | 600х600х820 | 600х600х820 | 600х600х820 |
| Вес, кг | 54 | 59 |
Посудомоечные машины для стаканов LVC-12 и LVC-21
Тех. характеристики машин LVC-12 и LVC-21
| Модель | LVC-12 | LVC-21 |
| Производительность, стаканов/час | 1200 | 2100стак./ч. или 360 тар./ч (d-27см) |
| Цикл, сек. | 120 | 120 |
| Габаритные размеры, мм | 430х475х650 | 470х520х720 |
| Напряжение, В | 220 | 220 |
| Мощность, кВт | 2,66 | 3 |
| Вес, кг | 34 | 39 |
• Подключение к холодной воде;
• встроенный бойлер для ополаскивания;
• дозатор ополаскивающего средства;
• температура воды регулируется при помощи термореле;
• опция - холодное ополаскивание в конце цикла.
Аксессуары
 Кассета CV-36_205 |
 Кассеты СР-12 |
 Кассеты СР-16/18 |
 Кассеты СТ-10 |
 Контейнер для приборов |
 Раковина с местом для посудомойки |
 Стенд |
 Стол MFDB-1500 правый/левый |
 Стол MLB-1200 правый/левый |
 Стол д/FI-80/FI-120 правый/левый |
Фильтр-водоумягчитель KIT 12L | Фильтр-водоумягчитель KIT 16L
Дозатор моющего средства |
Заказать и купить посудомоечную машину вы можете с отгрузкой транспортными компаниями в города: Архангельск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и прочие регионы России.