Электрическая мясорубка МИМ-80, Торгмаш, Барановичи, Беларусь.

МИМ-80

Продажа механического оборудования со склада (СПб, Москва, Челябинск, Ростов-на-Дону, Казань) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки.
Прайс-листы с ценами на мясорубки, машины для измельчения мяса МИМ, Торгмаш, запрашивайте в отделе пищевого оборудования.

Мясорубка МИМ-80, 220 В.
Мясорубка МИМ-80-01, 380 В.
Торгмаш, 450х300х580 мм, 1/2 Unger, реверс.

Электромясорубка МИМ-80, МИМ-80-1, Торгмаш.

(220 В, 380 В).

Машина МИМ-80 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубка выполнена в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Машина для измельчения мяса МИМ-80 оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины.
Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машины, улучшает её эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы.
В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.

Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от +1 до +40°С.

Машина для измельчения мяса МИМ-80 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015, имеет "Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE" и "Сертификат соответствия Таможенного союза".

Технические характеристики электромясорубки МИМ-80:


	МИМ-80	МИМ-80-01
Максимальная производительность, кг/час, не менее*	80	80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/час, не менее	26	26
Установленная мощность, кВт	0,55	0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт	0,81	0,82
Питающая электросеть: род тока переменный, номинальное напряжение/частота, В/Гц	1-фазный 220 / 50	3-фазный 380 / 50
Частота вращения шнека, об./мин.	187
Габаритные размеры, мм, не более, (ДхШхВ)	450х300х580
Масса, кг, не более	19	28

* Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

Комплектация мясорубки МИМ-80.


1. Привод МИМ-80	1 шт.
2. Чаша МИМ-80.33.000
3. Мясорубка МИМ-80.31.000 (в составе: корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний, нож подрезной, решетка №2, кольцо упорное).	1 шт.
4. Зажим МИМ-80.38.000	2 шт.
5. Устройство ввода (выключатель автоматический типа ВА 47-29; время-токовая характеристика «С», ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003 2 полюса 5,0 А, 230В (или 3 полюса 2,0 А, 400В).	1 шт.
Комплект принадлежностей	1 шт.
6. Съемник МИМ-80.00.015	1 шт.
7. Насадка для начинки колбас МА-С.00.14	1 шт.
8. Кольцо МИМ-80.31.007	1 шт.
9. Толкач МИМ-80.04.000	1 шт.

Устройство и работа мясорубки МИМ-80 и МИМ-80-01.

Машина МИМ-80 состоит из собственно мясорубки и привода.

Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двустороннего ножа, решётки, кольца упорного и ножа подрезного.



Толкач. Чаша с предохранителем. Мясорубка. Вал приводной. Редуктор. Облицовка. Электродвигатель. Амортизатор. Арматура светосигнальная «Сеть».	10. Кнопка «Реверс». 11. Кнопка «Стоп». 12. Кнопка «Пуск». 13. Облицовка задняя. 14. Блок зажимов. 15. Зажим. 16. Кабельный ввод. 17. Зажим эквипотенциальный.

Крепление корпуса, производится резьбовыми зажимами.

Над загрузочным отверстием расположен несъёмный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,05 кг. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

Набор ножей решеток мясорубка МИМ-80-01, Торгмаш, Барановичи, Беларусь.

Набор ножей и решеток:

Шпонка.
Шнек.
Нож подрезной.
Нож двусторонний
Решетка №2 (отверстия 5 мм).
Кольцо упорное.
Гайка зажимная.

Примечание: в машине однофазного исполнения для увеличения вращающего момента двигателя применено его форсированное включение. Двигатель вращается с большим моментом во время кратковременного удержания в нажатом состоянии кнопки "ПУСК" (до 1 сек.), либо кнопки "Реверс" (до 3 сек.)

Длительная работа двигателя в форсированном режиме недопустима из-за возможности его перегрева.

← МИМ-300М-01

Заказать и купить электро мясорубку МИМ-80 вы можете с заказом отгрузки транспортными компаниями в города: Архангельск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и прочие регионы России.

^Наверх